
Curso para professores da rede municipal de ensino de Santo André e outras redes.
Este curso tem como objetivo abordar a importância dos três grupos de moléculas: carboidratos, proteínas e lipídeos, para o metabolismo humano. Discutirá também a conexão entre a comida regional e seu caráter afetivo e identitário. Serão 2 (dois) encontros com duração de 2 horas cada.
PRIMEIRO ENCONTRO
Quinta-feira 23/03 – Das 19h às 21h
A QUÍMICA E OS ALIMENTOS
Assuntos abordados:
• Os principais grupos de moléculas presentes na alimentação;
• Características, propriedades e importância para o organismo humano dos carboidratos, proteínas e lipídeos;
• Alimentos dos três grupos de moléculas;
• Importância dos átomos para o organismo.
SEGUNDO ENCONTRO
Quinta-feira 30/03 – Das 19h às 21h
ALIMENTAÇÃO E MEMÓRIA AFETIVA
Assuntos abordados:
• Comidas regionais e sua importância nutricional;
• Memória gustativa.
Carga horária: 2 horas (por encontro)
Horário: 19h – 21h
Vagas: 200 VAGAS
Inscrições: de 17 a 22/03
Público alvo: Professores da rede municipal de Santo André e outras redes.
Local de realização dos encontros: Sabina Escola Parque do Conhecimento
Endereço: Rua Juquiá, s/nº (entre os números 135 e 153) – Vila Eldízia – Santo André
Certificado: Os participantes receberão certificado via e-mail.
Em caso de dúvida, pedimos a gentileza de que entrem em contato com a Sabina por meio do telefone 4422-2017.
Contamos com a participação de todos!